Resep Kue Ulang Tahun Anak Yang Lezat Dan Menyehatkan

Resep Kue Ulang Tahun Anak Yang Lezat Dan Menyehatkan

Memiliki anak pastilah menjadi sebuah anugerah bagi setiap pasangan. Itulah mengapa ulang tahun anak menjadi momen spesial yang sepatutnya dirayakan. Salah satu cara agar perayaan ulang lebih terasa menarik adalah dengan menghadirkan kue ulang tahun hasil kreasi tangan sendiri. Pasti setiap Ibu ingin yang terbaik bagi anaknya, jadi lebih baik untuk membuat kue sendiri agar kualitas dan bahan kue juga bisa diperhatikan. Dengan resep kue ulang tahun anak yang sederhana namun tetap spesial, pasti si kecil akan menyukainya.

Banyak yang berfikir jika cara membuat kue ulang tahun anak sangat rumit dan ribet sehingga banyak Ibu yang mengurungkan niatnya untuk membuat kue sendiri. Padahal kue ulang tahun juga bisa dibuat dengan bahan-bahan dan cara yang sederhana dan pastinya lezat dan lebih sehat karena Ibu sendirilah yang memilih bahan-bahannya. Jadi jangan terlalu khawatir, berikut ini ada resep kue lezat untuk anak yang patut untuk dicoba.

Bahan-Bahan Resep Kue Ulang Tahun Anak :

  • Tepung terigu 100 gram.
  • Tepung maizena 40 gram.
  • Telur 8 butir, ambil kuningnya saja.
  • Coklat bubuk 60 gram.
  • Blueband 100 gram, lelehkan.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Vanili bubuk ¼ sendok tea.
  • Whipped cream.
  • Pewarna makanan.
  • Coklat masak.

Cara Membuat Resep Kue Ulang Tahun Anak :

  1. Pertama, ayak tepung terigu terlebih dahulu. Sesudah diayak, campurkan tepung terigu bersama coklat bubuk dan tepung maizena dan aduk rata. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah, lalu kocok kuning telur hingga mengembang dan berbusa, kemudian tambahkan ke adonan tepung dan kocok kembali hingga semuanya tercampur rata.
  3. Tuangkan Blueband yang sudah dilelehkan secara perlahan sambil terus dikocok hingga rata sehingga menghasilkan adonan lembut.
  4. Siapkan loyang dengan ukuran sedang dan bentuk yang Anda inginkan, lalu olesi dengan Blueband secara merata di area bagian dalam loyang.
  5. Tuangkan adonan kue, lalu panggang dalam oven sekitar 25 menit dengan suhu 150 derajat.
  6. Setelah dirasa matang, angkat, lalu dinginkan terlebih dahulu sebelum dihias.
  7. Sembari menunggu dingin, campurkan whipped cream dan pewarna makanan dengan warna berbeda-beda sesuai selera, lalu hias kue sesuai dengan kreativitas Anda.

Anda juga bisa menghias kue ulang tahun tersebut dengan memberikan buah atau potongan coklat di bagian atas kue. Dengan resep kue ulang tahun anak yang sederhana, si kecil pasti akan suka. Ada tips tambahan yang bisa Anda terapkan untuk memastikan kematangan kue, yaitu dengan menggunakan lidi dan tusukkan hingga ke bagian paling bawah kue. Cek apakah adonan masih ada yang menempel di lidi atau tidak, jika tidak, maka kue sudah matang dan siap disajikan. Dengan Blueband sebagai bahan dalam pembuatan kue, maka bisa dipastikan kue tersebut akan lembut dan lezat saat disantap, dan yang pasti akan tetap menyehatkan anak.